Her süpermarketin daha fazla ürün satın almanızı sağlamak için tasarlanmış dikkatli bir düzeni vardır. Stratejileri çok basit. Kiler reyonlarında rafların ve ürünlerin belirli bir yükseklikte düzenlenmesi yaygındır. Bununla birlikte, soğutulan alanda bulunan bozulabilir yiyecekler, pazarlamacılar için bir zorluk teşkil ediyor. Güçlü satışları, yiyecekleri uygun bir sıcaklıkta soğutmakla dengelemeleri gerekir. Süpermarket soğutması söz konusu olduğunda, cam kapılar ve gece örtüleri arasında süregelen bir savaş devam ediyor. Gece örtülerinin cam kapılara göre başlıca avantajlarına bir göz atın. Acı gerçekler sizi şaşırtabilir.
Soğuk Etkiler
Tüketiciler, güvenlik nedeniyle bozulabilir gıdalarının belirli bir sıcaklıkta olmasını isterler, ancak soğuğu kendileri hissetmek istemezler. Gece örtüleri açıklandığı gibi çalışır. Gece kullanılırlar ve çalışma saatlerinde kaybolurlar. Yiyecekleri çevreleyen herhangi bir soğuk hava, aksi takdirde çevredeki koridora yayılacaktır. Koridorda yürüyen tüketiciler zaten serin koşullarla karşı karşıya. Sonuç olarak, bir ürünü kapmak ve satın almak için hiçbir tereddüt yoktur.
Tam Silah Etkisi
Süpermarket endüstrisi cam kapıları takdir ediyor çünkü bunlar enerji kaybına engel oluşturuyor. Ancak ürün seçimini de engellerler. Süpermarketlerinin soğutma bölümünde camla karşılaşan tüketiciler, bazı ürünlere hızlıca sahip olmak isteyebilirler. Ancak bozulabilir yiyeceklere erişmenin kolay bir yolu olmadığından, satın almadan öğelerin yanından geçerler. Gece örtüleri bu ikilemi çözer. Hiçbir engel, hızlı bir şekilde kapma ve satın alma anlamına gelmez.
Dürtü Satın Alma
Bakkal endüstrisi, büyük ölçüde anlık satın alımlara güveniyor. Ödeme kontuarındaki öğeler bu etkinliğin bir kanıtıdır. Soğutulmuş koridor ayrıca dürtüsel tüketici davranışına da dayanır.
Pizza ısırıkları, taquitos ve diğer parti yemeklerinin bulunduğu atıştırmalık alanını düşünün. Tüketiciler bu yiyecekleri temel gıda olarak görmezler, ancak onları evdeki dondurucuda bulundurmak isterler. Soğutulmuş koridoru gezinmeye açık tutarak, daha fazla insan bu atıştırmalıkları alıp satın almaya eğilimlidir. Cam kapılar yerindeyken de satamayabilirler.
Paketin İncelenmesi
Süpermarketin tasarımında gecelik varsa, tüketiciler yeni bir ürün alıp ambalajını okumaya daha meyilli oluyor. Açık raflar, insanları kendileri için yepyeni olabilecek öğelere bakmaya davet eder. Bir cam kapının açılıp kapanması gerekip gerekmediğini iki kez düşünürler.
Ekonomik Denge
Süpermarket endüstrisi, karlara karşı maliyetlere bakar. Her işletme bu şekilde çalışır. Gece örtüleri kullanmak, enerji verimliliği açısından finansal bir kayıp gibi görünebilir, ancak artan satışlarla ekstra maliyetleri telafi edersiniz.
Tüketiciler, soğutulmuş koridorda kolaylıkla hareket edebilir, eşyalarını alabilir ve onlar için ödeme yapabilir. Kapılar bariyer oluşturur ve çatladığında sürekli onarım gerektirir. Market endüstrisi, cam kapılara veya gece örtülerine yatırım yapmadan önce maliyetlerini tartmalıdır.
Her süpermarket ve bakkal soğutulmuş ürünlerini pazarlamak söz konusu olduğunda kendi kararını vermelidir. Tüketiciler her zaman donmuş gıdalara kolay erişimin rahatlığını takdir edeceklerdir, bu nedenle onların ihtiyaçlarını karşılamak market endüstrisine kalmıştır.